保存不当活菌变死菌 细菌是十分微小的，数量也特别多，其实人体中的细菌数量多得不可计数，100亿个在其中根本不算什么。人体肠道中既有一些有效菌(益生菌)，又有一些致病菌，它们相互制约、发生作用。在理论上看，
保存不当活菌变死菌
细菌是十分微小的，数量也特别多，其实人体中的细菌数量多得不可计数，100亿个在其中根本不算什么。人体肠道中既有一些有效菌(益生菌)，又有一些致病菌，它们相互制约、发生作用。在理论上看，肯定是有效菌越多越好。活性益生菌单位含量100亿个绝对没有超过合理的量，甚至200亿个也都可以的。
但是大家要在购买酸奶的时候注意“死菌”现象，实际上大部分的益生菌由于缺乏耐酸性，根本无法到达肠道发生作用，更不存在过量摄取的问题。目前国内虽然有100多家企业都生产益生菌酸奶，但其中只有三五个菌种耐酸性较强，能够抵抗胃液的强酸。而且超市的销售环境无法保障强低温，也致使活性益生菌在存放过程中大量死亡。
上一篇：药膳注意事项
下一篇：警惕:在睡前为何是不能吃水果
标签：酸奶膳食禁忌
相关文章：
- 最毒的5种毒物2015-05-31
- 警惕菊花茶的副作用2015-05-31
- 四类食物致癌性超过香烟2015-05-31
- 四种人别贪吃大枣2015-05-13
- 五类人吃鱼祸害无穷2015-05-13
小编推荐
冬季养生多吃紫菜强身补肾
- ·冬季： 冬天脸发烧 不一定是“害羞”很
- ·冬季： 冬季如何保护膝盖？多晒太阳
- ·冬季： 冬季养生多吃紫菜强身补肾
- ·经络穴位： 5类人泡脚需谨慎
- ·冬季： 冬令进补吃四种菜 萝卜健脾白菜
- ·冬季： 冬吃柚子降胆固醇减少血栓
最新文章
