冬季气候干燥吃什么好？

　　冬日气候干燥，很多人出现嘴唇干裂、皮肤干痒、头发干枯、咽喉干肿、鼻子出血等问题。良好利用食疗可以解决这些干燥带来的麻烦。
　　嘴唇干裂——— 黄瓜猕猴桃汁
　　做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽、留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
　　点评：黄瓜性甘凉，能清热解毒、利水，而猕猴桃性甘酸寒，功能解热止渴，合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
　　皮肤干痒——— 红薯炒乳瓜
　　做法：红薯300克、乳瓜(幼嫩黄瓜)100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可
　　点评：红薯含多种维生素和钙、磷及铁等，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
　　头发干枯——— 蜜枣核桃羹
　　做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，
　　洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
　　点评：核桃性甘温，能润肠通便，又能补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。