看包装 碘盐的真假辨别精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质量，印制精美，封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。 看色泽 精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄，
看包装
碘盐的真假辨别精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质量，印制精美，封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。
看色泽
精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。
捏鼻尝
精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正;假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。
显色试验
将碘盐加入还原剂后再加入淀粉，如显蓝色，是真碘盐;如蓝色浅，无蓝色，不是碘盐。
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